Matcha Okumidori 30g — Yame, Fukuoka

Matcha Okumidori 30g 

Nuestro matcha Okumidori es una expresión pura del origen de Yame, una de las regiones más reconocidas de Japón por la profundidad y elegancia de sus tés. Cultivado en la prefectura de Fukuoka, este matcha de primera cosecha refleja el carácter único de sus valles montañosos, donde la niebla, la humedad y las temperaturas más frescas favorecen un desarrollo lento de la hoja y una concentración excepcional de sabor.

Elaborado exclusivamente a partir del cultivar Okumidori, este matcha destaca por su perfil limpio y refinado. Su molienda lenta en piedra preserva la integridad de la hoja, dando como resultado una textura sedosa y un color verde intenso, vibrante y luminoso.

En boca, ofrece un umami profundo y envolvente, con una textura densa y aterciopelada. Aparecen matices que recuerdan a castañas tostadas, maíz dulce y edamame, acompañados de un fondo vegetal cálido y equilibrado. El final es largo, redondo y elegante, dejando una sensación suave y persistente en el paladar.

Un matcha pensado para quienes buscan apreciar la pureza del origen en su forma más precisa.

Características 

• Origen: Yame, Fukuoka — Japón
• Cultivar: Okumidori (single cultivar)
• Cosecha: Primera cosecha (ichibancha)
• Perfil de sabor: Umami profundo, cremoso y equilibrado, con notas de castaña tostada, maíz dulce y matices vegetales
• Textura: Densa, fina y aterciopelada
• Color: Verde intenso y brillante
• Molienda: Tradicional en molino de piedra

Formatos disponibles

Lata (30g): Pensada para la primera experiencia. Un formato cuidado, diseñado para conservar el matcha en óptimas condiciones y formar parte del ritual.

Refill (30g): Para reponer tu lata de forma más práctica y consciente. Mismo matcha, en un formato más ligero que reduce el uso de packaging.

Conservación

Para preservar su frescura, aroma y color, conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, mantener bien cerrado y preferiblemente refrigerado.

Por qué elegir este matcha

Este matcha no es solo una bebida, es una experiencia de origen. Su carácter preciso y su perfil elegante lo convierten en una opción ideal para quienes buscan un matcha ceremonial auténtico, con profundidad, equilibrio y una calidad que se percibe desde el primer sorbo.